ร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่อายุ อานาม กว่า 40 ปี รุ่นคุณปู่ คุณย่า ก็มีหลากหลายร้าน วันนี้เราขอแนะนำร้านอาหารหลากหลายประเภท ทั้งร้านอาหารแบบกุ๊กช๊อป ก๋วยเตี๋ยว สุกี้ ข้าวต้ม ฯลฯ

ถึงแม้จะเป็นร้านอาหารเก่าแก่ แต่รสชาติยังคงเหมือนเดิม บางร้านเราก็ทานกันมาตั้งแต่เด็ก จนถึงตอนนี้รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง มีร้านไหนบ้าง ไปดูกันว่ามีร้านที่เพื่อนๆเคยทานกันบ้างหรือเปล่า

⏰ ประจักษ์เป็ดย่าง บางรัก ⏰
ที่ตั้ง: เยื้องๆกับโรบินสันบางรัก
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 08.30-20.15 น.
Map: https://maps.app.goo.gl/KWX3Lp8GuTG5gw5V8 

ร้านเปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2452 โดยเริ่มมาตั้งแต่สมัยรุ่นทวดที่ขายอาหารจีนกวางเจาและกวางตุ้งแบบหาบขาย และปัจจุบันเป็นทายาทรุ่น 4

เมนูแนะนำ: เป็ดย่าง และ เฉโป (รวมเนื้อสัตว์ทุกอย่าง) หรือถ้าอยากทานเบาๆ ไม่หนักมาก ก็มีบะหมี่ หลากหลายแบบให้เลือกตามใจชอบเลย

⏰ ขาหมูเจริญแสง สีลม ⏰
ที่ตั้ง: ซ.เจริญกรุง49
เวลา: เปิดตั้งแต่ 07.00-13.00 น. (ปิดวันเสาร์)
Map: https://maps.app.goo.gl/z4fN7KUjKGM788KX7 

ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2502 เป็นระยะเวลา 60 ปี ปัจจุบันร้านมาถึงทายาทรุ่นที่ 3 แล้ว และที่สำคัญร้านนี้ได้มิชลิน "บิบกูร์มองต์" หลายปีซ้อน

แนะนำ: ขาหมู และเครื่องในที่หลากหลายชนิด และน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่เหมือนน้ำจิ้มซีฟู้ด

⏰ ภัตตาคารวิเศษไก่ย่าง ⏰
ที่ตั้ง: ถ.ประชาราษฎร์สาย 1 บางซื่อ กรุงเทพฯ
เวลา: เปิดทุกวันตั้งแต่ 09.00-22.00 น.
FB: www.facebook.com/viseskaiyang 
Map: https://maps.app.goo.gl/TTPenHbTY97bpiyr6 

เมนูอาหารมีหลากหลาย แต่ที่โดดเด่น คือ ไก่ย่าง นั่นเอง เพราะทางร้านมีสูตรที่สืบทอดกันมา มีกลิ่นหอมของกระเทียม พริกไทย รากผักชี และวิธีการย่างใช้เตาถ่านก่อนแล้วค่อยไปย่างที่เตาอินฟาเรดอีกครั้ง ทำให้เนื้อสุกกำลังดี ไม่แห้งหรือแฉะจนเกินไป และหนังก็จะกรอบเหลือง เป็นเอกลักษณ์

ร้านนี้เป็นร้านที่คงอยู่กับบางโพมานานกว่า 56 ปี ตอนแรกร้านวิเศษไก่ย่างเป็น "ภัตตาคารจีน" ที่แตกตัวมาจากภัตตาคารชายทะเลจันทร์เพ็ญ โด่งดังเรื่องอาหารไหหลำและไก่ย่าง และแยกตัวมาเปิดที่บางโพ ปีพ.ศ.2497

⏰ ภัตตาคารตั้งจั๊วหลี ⏰
ที่ตั้ง: ตลาดน้อย สัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.30-14.00 และ 16.30-21.00 น., เสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่ 10.30-21.00 น.
FB: www.facebook.com/tangjualee 
Map: https://maps.app.goo.gl/xCb22BXWnUBdWTcV6 

ร้านนี้เป็นร้านแรกที่เดินมาจาก MRT หัวลำโพง เปิดมาตั้งแต่ปี 2506 เจ้าของแรกดั้งเดิม คือ นายจั๊ว แซ่ตั้ง ที่เป็นคนจีนแต้จิ๋วมาจากประเทศจีนในช่องก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2

อาหารแนะนำและต้องสั่งกันทุกโต๊ะ คือ ปลาดิบจีน หัวปลาหม้อไฟ ออส่วน ฯลฯ และอีกหลายๆอย่าง ที่เรายังอยากลอง โดยเฉพาะ แพะเย็น แต่เนื่องจากเรามากันแค่ 2 คน ครั้งต่อไปต้องมีเมนูนี้แน่นอน

⏰ ภัตตาคารพูสิน สาขา วิสุทธิกษัตริย์ ⏰
ที่ตั้ง: ถ.ประชาธิปไตย กรุงเทพฯ (ข้างวัดตรีทศเทพ)
เวลา: ตั้งแต่ 11.00-21.00 น.
Map: https://maps.app.goo.gl/G8mQWkMoobu7j6NH8 

ภัตตาคารจีนเก่าแก่แห่งนี้มีอายุมากกว่า 5 ทศวรรษ เป็นอาหารจีนแบบเรียบง่าย รสชาติทานได้ทั้งครอบครัว แต่ยังคงความดั้งเดิมของรสชาติไว้

รสชาติอาหารออกแนวจีนดั้งเดิมมาก รสชาติไม่จัดและออกหวานๆหน่อย แต่โดยรวมรสชาติดี ถ้ามากับเด็กๆ หรือ คุณพ่อ คุณแม่
เราว่าร้านนี้เหมาะสมอยู่

⏰ Tempa Coffee Shop ⏰
ที่ตั้ง: โรงแรมฟลอริด้า พญาไท (BTS พญาไท)
เวลา: เปิดทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น.
Map: https://maps.app.goo.gl/UUME6nFbWPtauptT8 

ร้านอาหารสไตล์กุ๊กช็อป คนรุ่นนี้อาจจะไม่คุ้นกับคำๆนี้เท่าไหร่นัก คำว่า "กุ๊กช็อป" คือ ร้านอาหารที่กุ๊กคนจีน (ไหหลำ) ที่ทำอาหารลูกครึ่งระหว่าจีนกับฝรั่ง ซึ่งสมัยก่อนร้านอาหารสไตล์นี้มีมากย่านสีลม สุรวงศ์ เพชรบุรีตัดใหม่ แต่โรงแรมฟลอริด้า ตรงแยกพญาไทนี้ สมัยก่อน พวกทหารจีไอ จะมาพักกันบ่อยๆ ก็เลยมีร้านอาหารสไตล์นี้เกิดขึ้นที่โรงแรมนี้ด้วย

TEMPA COFFEE SHOP เป็นร้านอาหารของโรงแรมฟลอริดาที่เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2511 ซึ่งนับนิ้วแล้วจนถึงปัจจุบัน 54 ปี อาหารส่วนใหญ่ จะเป็นอาหารฝรั่งสไตล์ไหหลำ แอบแซ่บด้วยรสชาติไทยหน่อยๆ ซึ่งกุ๊กยุคแรกของห้องอาหารนี้เป็นลูกมือของพ่อครัวฝรั่งสมัยก่อน และสืบทอดฝืมือต่อๆกันมา

⏰ เซนต์คอฟฟี่ชอฟ ⏰
ที่ตั้ง: โรงแรมอลิธซาเบท ประดิพัทธ์
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.00-22.30 น.
FB: www.facebook.com/elizabeth2hotel/ 
Map: https://maps.app.goo.gl/e7i84AYhv4CnhHPs7 

"เซนต์คอฟฟี่ช็อป" อยู่ในโรงแรมอลิธซาเบธ เก่าแก่กว่า 30 ปี เมนูเด็ดที่ต้องมาทานกัน เรียกกันว่า เมนูในตำนานกันเลยทีเดียว
เราเลยจะพามาทานเมนูนี้กัน "ราดหน้าเส้นกรอบทะเล"

ที่นั่งมุมสวยที่สุดในร้าน เป็นที่นิยมมาก ใครได้มานั่งมุมนี้ ถ่ายรูปกันจนอาหารเย็นแน่นอน

⏰ ข้าวต้มอนันต์ พระราม6 ⏰
ที่ตั้ง: ถ.พระราม6 อ.พญาไท กรุงเทพฯ
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 16.00 - 23.00 น.
FB: https://www.facebook.com/anant.boiledrice 
Map: https://goo.gl/maps/wzpJsFsNJV6N7Z4H9 

ร้านข้าวต้มในตำนาน เปิดมากว่า 50 ปี อยู่ริมคลองประปา พระราม 6 เป็นร้านที่เราฝากท้องไว้ตั้งแต่ยังเรียนอยู่อนุบาล จนถึงปัจจุบัน

ร้านจะมีทั้งโซนห้องแอร์ และที่นั่งด้านนอก แต่แนะนำว่านั่งโซนห้องแอร์จะดีกว่า ส่วนอาหารก็มีให้เลือกหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวต้ม หรือ เมนูอาหารไทย อาหารจีน ก็มีให้เลือกรับประทานด้วย

⏰ นายหมงหอยทอด ⏰
ที่ตั้ง: ตึกแถว ริมถ.พลับพลาไชย ก่อนถึงแยกแปลงนาม ที่ตัดกับถ.เจริญกรุง
เวลา: เปิดตั้งแต่ 10.00 - 2.00 น.
Map: https://maps.app.goo.gl/4dbGrCTUZcoPKnmR8 

ร้านนี้เปิดขายมานานกว่า 42 ปี ซึ่งที่มาของชื่อเป็นรุ่นพ่อของเจ้าของร้าน ชื่อ นายหมง หรือ ชิกหมง แซ่ตัน และเพิ่งย้ายมาที่ ถ.เจริญกรุง (ก่อนถึงแยกแปลงนาม) ได้ 15 ปี แล้ว โดยแต่เดิมอยู่ตรงร้านตั้งใจอยู่

แนะนำ: หอยทอด (หอยนางรม หอยแมลงภู่) ออส่วน และข้าวผัดปู

⏰ เซี่ยงกี่ ข้าวต้มปลา
ที่ตั้ง: ซอยเจริญกรุง 12 บำรุงเมือง กรุงเทพฯ
เปิด-ปิด: ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 15.00-21.30 น. (ศุกร์-เสาร์ ปิด 22.00 น.)
Map: https://maps.app.goo.gl/tkQYed2LQ3FEyeTQ6 

ร้านนี้อาจจะไกลจากตัวเยาวราชสักหน่อย ร้านจะอยู่กลางซอยเจริญกรุง 12 เป็นตึก 1 คูหา
ข้าวต้มหอยนางรม, ข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย , และข้าวต้มปลากระพง ทั้ง 3 ชาม ทานตอนร้อนๆ โล่งคอ อร่อยมาก

⏰ เท็กซัส สุกี้ (Texas Suki) ⏰
ที่ตั้ง: 17 ถ.ผดุงด้าว กรุงเทพฯ
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-22.00 น.
FB: www.facebook.com/TexasSuki 
Map: https://maps.app.goo.gl/kHkpxDAVEnw3GZkg7 

ร้านสุกี้ในตำนานย่านเยาวราช ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี เป็นสุกี้แบบจีน ราคาเบาๆ สบายกระเป๋า โดยสโลแกนของทางร้าน คือ "กินอย่างราชา ราคามิตรภาพ"

⏰ ตุ้งแฉ่เตาถ่าน ⏰
ที่ตั้ง: ถ.บรรทัดทอง กรุงเทพฯ
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.00-21.00 น.
Map: https://maps.app.goo.gl/A5o9KZXsey3ok2fc8 

ร้านตุ้งแฉ่เตาถ่าน เป็นร้านเก่าแก่ อยู่คู่ถนนบรรทัดทองมากว่า 60 ปี และปัจจุุบันทายาทสืบทอดเป็นรุ่นที่ 3
แต่เดิมร้านจะเป็นร้านตึกแถวธรรมดา แต่พอนานเข้าก็ขยับขยายเป็นร้านห้องแอร์และอยู่ถัดจากร้านใหม่มาไม่ไกล
จากร้านเดิมนัก

เมนูแนะนำ: เหลาะหนีหมู คือ ราดหน้าหมูปกตินั่นแหละ แต่เพิ่มเติมคือ ใส่นมไปในน้ำราดหน้าด้วย

⏰ ก๋วยเตี่ยวรู ⏰
ที่ตั้ง: ตลาดน้อย กรุงเทพฯ
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 07.30-16.00 น.
Map: https://maps.app.goo.gl/yP7NWVtXpjbH2UDMA 

ก๋วยเตี๋ยวร้านดังตลาดน้อย "ก๋วยเตี๋ยวรู" ที่หน้าร้านจะแคบๆ เหมือนรู ที่อยู่คู่ตลาดน้อยมากว่า 60 ปี

⏰ เป็ดตุ๋นเจ้าท่า ⏰
ที่ตั้ง: ซ.วานิช2 ตลาดน้อย กรุงเทพฯ
เวลา: ตั้งแต่ 09.00-15.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
Map: https://maps.app.goo.gl/Un2hSXEL43DJZzwE9 

สายก๋วยเตี๋ยว ถ้ามาตลาดน้อยก็ต้องแวะร้านนี้ "เป็ดตุ๋นเจ้าท่า" ที่อยู่คู่ตลาดน้อยมากว่า 50 ปี ส่วนเป็ดของร้าน คือ เป็ดพันธุ์โป๊ยฉ่าย เนื้อจะหนานุ่ม ซึ่งเป็นเป็ดที่ชาวจีนมีความถนัดในเลี้ยงเป็ดพันธุ์นี้ จึงเรียกอีกชื่อว่า "เป็ดจีน"

⏰ เอี๊ยะแซ ⏰
ที่ตั้ง: ถ.เยาวราช (ตรงไปทางซอยมังกร ร้านจะอยู่ทางขวามือ)
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 06.00 - 18.00 น.
Map: https://maps.app.goo.gl/aSKdPerfCeru9wMf9 

ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2470 จนถึงวันนี้ 94 ปี ร้านที่มีชื่อเสียงมากในสมัยรัชกาลที่ 7 เป็นแหล่งนัดพบ สภากาแฟของคนในชุมชนย่านเยาวราชด้วย ปัจจุบ้นก็ส่งต่อเนื่องมาจนถึงรุ่นที่ 4 แล้ว

ถ้าคนเมืองกรุง อย่างน้อยๆ ต้องเคยไปทานกันบ้างสักร้านสองร้านแน่นอน