ร้านเนื้อที่วันนี้เราแวะไปทานมื้อกลางวันกันมีหลายสาขา แต่วันนี้เราแวะไปทานกันที่สาขา ธนิยะ อยู่ต้นๆซอยธนิยะเลย ชื่อร้าน " Gyu-Kaku" Japanese BBQ Restaurant ซึ่งเป็นร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ขนาดเล็กๆเพียง 1 คูหา วันนี้เราไปทานมื้อกลางวัน ร้านเปิดตั้งแต่ 11.30 น. เราไปถึง 11.40 น. คนก็เยอะแล้ว 

เดินเข้ามาก็จะมีโต๊ะหลายๆมุม ดูข้างนอกเล็กๆ แต่ข้างในมีโต๊ะให้บริการเยอะ

เมนูของร้านก็มีหลายอย่างให้เลือกรับประทาน มีทั้งแบบบุฟเฟ่ต์ กับ A-La-Carte ซึ่งวันนี้เราทานแบบ A-La-Carte 

สั่งอาหารกันเสร็จก็จะมีน้ำจิ้ม เครื่องเคียงและ สลัดมาเสริฟกันก่อน

เราสั่งกระเทียมอบเนยมาเพิ่ม มาจานใหญ่มาก สายกระเทียมต้องชอบแน่นอน  เอาลงเตากันไปก่อน 

อาหารมาแล้ว เราสั่ง Luch Set กันมาคนละ Set และ เนื้อมาอีก 1 อย่าง

Luch Set จะเป็นเนื้อ (จานหลัก) ชุด A พร้อมกับข้าวสวย และซุปใส ชุดรวมมิตร มีเนื้อ 3 ชนิด ได้แก่ Short Plate, Harami, Rosu

Luch Set ชุด H เนื้อ Aus Wagyu Rib, Aus Wagyu Rump 

จานนี้สั่งมาต่างหาก เป็นเนื้อ Premium Wagyu Karubi  เสริฟมาพร้อมเกลือและพริกไทย

เนื้อมาพร้อมแล้ว เอาเนื้อลงเตาย่างได้เลย!!!

ย่างเสร็จแล้ว เราก็เลือกจิ้มกับน้ำจิ้มได้เลย มีทั้งน้ำจิ้มสูตรทางร้าน หรือ เกลือผสมพริกไทย แล้วแต่ชอบ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ซดน้ำซุปน้ำใสตาม อร่อยขั้นสุด

ทานอาหารคาวเสร็จเรียบร้อย ก็ต้องต่อด้วยของหวานจานนี้ "ไอศครีมวนิลากับมันหวานญี่ปุ่น" แต่ถึงแม้จะเป็นของหวานก็ต้องเอามันลงไปย่างบนเตากันก่อน เพือให้น้ำเชื่อมละลายเคลือบกับมันให้เข้ากัน และทานคู่กับไอศครีมวนิลาก้อนโต ทานคู่กับมันหวาน ก็เข้ากันดี ชื่นใจ 

 

🥩 Gyu-Kaku (ธนิยะ)
📌 ที่ตั้ง: ถ.ธนิยะ สี่พระยา บางรัก กรุงเทพฯ
☎️ เบอร์ : 02-632-7781
⏰  เวลา: เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 11.30-14.00 น., 17.30-22.00 น. และ เสาร์-อาทิตย์ 16.30-21.00 น.
📲 FB: www.facebook.com/GyukakuTH 
🚗 Map: https://maps.app.goo.gl/Ravkeyhxt1uSjVGq9