บ้านครูส่วน by ปลา (เขาเต่า)

วันที่ : 2023.08.09

 

ร้านดังของหัวหิน-เขาเต่า ที่ใครมาเที่ยวจะต้องแวะมาทานข้าวกันที่นี่ "บ้านครูส่วน by ปลา " ร้านนี้เราเคยเห็นรีวิวมานานแล้ว ตั้งแต่ยังเป็นร้านเล็กๆ ไม่ใหญ่ขนาดนี้ แต่วันนี้ได้มีโอกาสมาทานเป็นร้านใหญ่โต แต่ก็ยังได้ feel เหมือนมาทานบ้านคุณครู บ้านญาติต่างจังหวัด

 

เราไปวันธรรมดา ไปตั้งแต่ 10.30 น. หลังร้านเปิดนิดเดียว คนก็เยอะหลายโต๊ะแล้ว แต่ยิ่งถ้าเป็นวันเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุด ไม่ต้องพูดถึง เห็นว่าต้องรับบัตรคิว และรอคิวกันหลายชั่วโมง

 

เมนูอาหาร น้องในร้านจะเอามาให้หลังจากเรานั่งโต๊ะได้ไม่นาน 

 

 

วันนี้เราไปทานกันหลายคน ก็สั่งอาหารกันมาเยอะหน่อย เอาแต่เมนูเด็ดๆ เมนูแนะนำ มาหลายเมนู ซึ่งโดยรวมแล้วอาหาร รสชาติกลางๆ ไม่จัดจ้าน  เราก็สั่งกันมาแบบเบาๆ ประมาณ 7 อย่าง 

 

พอสั่งแล้ว และ 1 ในเมนูที่เราสั่งมา คือ ขนมจีนน้ำยาปูชุดใหญ่ เราก็ต้องทานคู่กับผัก เดินไปด้านหลังร้านเลย จะมี Station ผัก อยู่ และมีผักเยอะมาก หยิบผักกันมาให้พอทาน ถ้าหมดก็ไม่เอาใหม่ได้ เพราะถ้าทานไม่หมด ปรับ 30 บาท

 

 

 

เมนูนี้มาร้านนี้ต้องสั่ง "ข้าวคลุกปู" ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ข้าวจะคลุกพริกน้ำปลามาให้แล้ว รสชาติเค็มนิดๆ ปูเป็นเส้นๆ มีไข่ปูนิดหน่อย และกลิ่นหอมแดงชัดเจน

 

เมนูนี้ก็ต้องลอง "ขนมจีนน้ำยาปู ชุดใหญ่" ทานได้ 2-3 คน มาจานใหญ่มากๆ รสชาติเผ็ดร้อน เผ็ดเรื่อยๆ หอมเครื่องแกง มีปูตัวใหญ่ และมีเป็นชิ้นเล็กๆด้วย 

 

 

ทอดมันปลากราย (จานใหญ่)  ชิ้นเล็กพอดีคำ Texture นุ่ม ไม่มีก้าง เผ็ดน้อยๆ หวานหน่อยๆ 

 

สะเดาน้ำปลาหวานกุ้งสด สะเดาจะเป็นดอกสะเดาทั้งหมด ลวกมาไม่ขม ส่วนน้ำปลาหวาน รสชาติ เปรี้ยวๆหวานๆ เนื้อกุ้งเยอะดี

 

 

กุ้งขยี้ไข่ กุ้งสดมาก ตัวใหญ่ รสชาติของตัวไข่เค็มหน่อยๆ เด็กๆเห็นเมนูนี้ต้องยิ้มแน่นอน

 

 

ปลาจวดทอดขมิ้น ได้มา 4 ตัว ปลาตัวใหญ่ และทอดได้กรอบ แต่นุ่มใน ไม่แห้ง กลิ่นขมิ้นไม่ออกชัดเท่าไหร่ มีเค็มนิดๆกำลังดี

 

ยำปูแป้น สั่งมาเพราะอยากเห็นปูแป้น ปูตัวเล็ก หน้าตาเหมือนยำปูจืด น้ำยำเปรี้ยว เค็ม เผ็ดจี๊ดจ๊าด ทานได้เพลินๆยาวๆ

อาหารถ้าทานไม่หมด จะห่อกลับบ้าน ก็มีมุม Self Service เพื่อความรวดเร็ว 

 

ขนมสาคู ซึ่งต้องสั่งตั้งแต่ตอนสั่งอาหารตอนแรกที่ เพราะใช้เวลาทำนาน ซึ่งเมนูนี้ไม่ได้มีแค่สาคูตามชื่อ แต่จะมีลอดช่อง ลูกชิดด้วย รสชาติเค็มๆ มันๆ 

 

ราคาค่าเสียหายของเรารอบนี้ บวกกับ ซื้อกลับบ้านด้วย 3 อย่าง ทั้งหมด 2,073 บาท ก็ถือว่าราคาก็....นะ surprised

 

⭐️ บ้านครูส่วน by ปลา (เขาเต่า)
📌 ที่ตั้ง: หมู่บ้านเขาเต่า หนองแก หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์
☎️ โทร: 080-193-6429
⏰ เปิด-ปิด: เวลา 10.00-17.00 น. (ปิดทุกวันอังคาร: ถ้าอังคารเป็นวันหยุดร้านเปิด)
📲 FB: www.facebook.com/bypla0801936429 
🚗 Map: https://goo.gl/maps/9qCDWMMFvVb9d6an9