โกอั๋น บางแสน
วันที่ : 2024.05.23
ร้านติ๋มซำโกอั๋น ร้านเก่าแก่ประจำบางแสน ติ่มซำเป็นสูตรภัตตาคารฮ่องกง ที่คุณอั๋นไปเรียนมาถึง 4 ปี ความเป็นมาของร้าน คือ คุณอั๋นเป็นคนใต้และเป็นลูกชายคนโต คนใต้จะเรียกพี่ว่า "โก" ก็เลยได้ชื่อเป็น "โกอั๋น" นั่นเอง
ร้านอยู่ริมถนนเสม็ด-อ่างศิลามีที่จอดรถในซอยข้างๆ จอดรถได้มากอยู่ ออกจากที่จอดรถเดินมาร้านระยะทางนิดเดียว เข้าไปในร้านคนเยอะคึกคักมาก และถ้ามาเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ อาจจะต้องรอคิวนนานหน่อย
โต๊ะมีให้เลือกนั่งหลายจุด แต่ละโต๊ะจะมีป้ายหมายเลขโต๊ะตั้งไว้ ซึ่งแปลว่า “ว่าง” พอไปนั่งก็ให้ล้มป้ายให้นอนเพื่อบอกว่า “ไม่ว่าง” แล้วก็ไปเลือกของในตู้ได้เลย
น้ำจิ้มของร้านโกอั๋นมี 3 อย่าง คือ (จากซ้ายไปขวา) คือ ส้มเปรี้ยว (สูตรหาดใหญ่) เปรี้ยวนำ, จิ๊กโฉ่ว (สูตรฮ่องกง) เปรี้ยว เค็ม, ส้มเจื่อน (สูตรภูเก็ต) รสชาติหวานอ่อนๆ แต่ทางโกอั๋นแนะนำ คือ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
อาหารเยอะมาก นอกจากติ่มซำสารพัดอย่างที่อยู่ในตู้ให้เลือกหยิบ เข่งละ 30 บาท
พอเสร็จก็เอาติ๋มซำที่หยิบมาคิดเงิน และสั่งเมนูอื่นๆได้ที่นี่ บอกเบอร์โต๊ะน้้องเค้าด้วยนะ แล้วสักพัก น้องก็จะเอาอาหารมาเสริฟให้ นอกจากติ่มซำแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆอีกเยอะมาก สั่งเพิ่มได้ตรงจุดจ่ายเงินนี้ได้
บักกุดเต๋ เครื่องแน่น หมูเปื่อยนุ่มมาก มีเยื่อไผ่ ฟองเต้าหู้ รสชาติ เค็มนิดๆ
ข้าวยำ น้ำบูดดูหวาน เครื่่องเยอะ และข้าวมาเป็น 3 สี น่าทานมาก
ขนมปังหน้ากุ้ง เสริฟมาร้อนๆ ชิ้นใหญ่มาก
รอสัก 5-10 นาที เมนูติ่มซำที่เราหยิบมาก็ทยอยมาเสริฟ รอไม่นาน
โกอั๋น
ที่ตั้ง: อ.เมือง จ.ชลบุรี
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 07.00-14.00 น.
เบอร์: 091-873-5995
ราคาเริ่มต้น: 30 บาท
FB: www.facebook.com/Koaun.angsila/
Map: https://maps.app.goo.gl/DTLMi57iXsFdWKFT9